ЦБ отметил риск дефицита и серых схем при сдерживании цен на продукты
Административные меры способствовали стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло, но регулирование в таких конкурентных сегментах искажает сигналы о состоянии спроса и предложения, отмечает Банк России в докладе о денежно-кредитной политике. "Возникает риск локальных дефицитов,…