Импортозамещение и экзотика: как заработать на улитках и страусах
Доморощенные устрицы к шампанскому, суп из экологически чистых ставропольских улиток, мраморное «австралийское» мясо в изготовлении воронежских фермеров, «швейцарский» сыр из кубанской станицы — кризис на фоне пандемии и санкции Запада заставляют российских бизнесменов искать новые…